Inga-Majs äppelkaka

3 dl mjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1 1/2 dl socker
75 gram smör, finfördela
1 1/2 dl mjölk

Så sist men inte minst; äppelskivor, kanel, socker och hyvlat smör på hela ovansidan.

Den här kakan har jag i stort sett vuxet upp med.  Den är supergod.
Aldrig har jag lyckats skriva ner receptet på riktigt. Varje gång jag har velat göra den har jag ringt till min kära lilla mor. Men nu hittade en skrynklig lapp i ett fack i bilen.
Tänkte att det kanske är lika bra att skriva in den här i bloggen och skaffa en ny kategori; recept.

Tyvärr stod det inte på lappen vilken temperatur eller hur länge den ska vara inne i ugnen.
Jag gissar, 175 grader i 30 minuter.

Idag räknade jag hur många läsare jag har på bloggen. 10 stycken. Inte så många. Förr kunde jag ha 50 olika läsare på en dag. Det var då det innan det där.
Kanske får jag säga välkommen till Monica idag.
I alla fall så skickade jag en inbjudan till henne nyss.