Etiketter

söndag 21 juli 2013

Besöket hos Kerstin

I den här hemliga svarta byggnaden som nästan försvinner i vildvinet...

... döljer sig olika fantastiska rum. Badrummet där pojkarna badade. Och det här...

... helt fantastiska syrummet, sällskapsrummet och gästrummet (allt i ett). Det tredje rummet är ett fint sovrum som jag inte fotade.

Korna precis utanför.

Moltas börjar bli så stor. Sju och halvt år. Snart en etta.

Kerstin är sjuttio år. Hon är en sådan där människa som gör att man tänker att det blir härligt att bli sjuttio!
Vilken god mat hon bjud på!
Nu kommer ännu ett halvdant recept.

Kerstins kyckling

Lök 
Vitlök 
Färsk ingefära
Färsk chili 
Honung

Citron
Apelsinjos

Jag tror det var det som står överst här som hon körde ihop med mixer, fick ihop en härlig sörja som hon la ovanpå en hel kyckling. Stoppade in citronklyftor i kycklingen och öste med lite apelsinjos.
Alltsammans fick sedan stå i ugnen ganska länge (kanske en - en och en halv timme) och satan i gatan så gott det blev! 
Vi åt med potatis och skyn som blev av kycklingen var underbart god och fungerade som sås.



2 kommentarer:

Maria sa...

Hej
Så roligt med recept. Jag tror att det där äppelkaksreceptet är likt den äppelkaka min mamma brukar göra och som vi kalla Bojans. Jag har ringt till henne många gånger om receptet, men tappar bort det hela tiden.

Känner igen mig i det där att man nästan blir tokig ibland av att vara ledig med barnen och då kommer ju ändå min man hem vid fem. Du gör det så bra. Våra yngsta har börjat bråka mycket mer nu och så har dom börjat skrika högt och gällt. Så det gör ont i en. Och dom stora sitter med telefoner och datorer och jag tycker det blir för mycket och lägger mig i och så blir det bråk.
Ja det är sommaren, underbar och lite jobbig.
Kram

Familjen Tapper-Kaller sa...

Tack Maria!
Skönt att höra att det finns någon mer som nästan blir tokig av att vara ledig med barnen. ;)
Nu är vi hemma igen och nu känns allt lugnare.
Det blir friare att rå om sig själv och de sina i sitt eget hem.

Ha det bra!
Kram